(略)采购政府餐厅委托管理服务项目成交公告
公告概要:公告信息:
(略)采购政府餐厅委托管理服务项目
品目服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务
(略)
(略)域土默特右旗公告时间2024年05月13日10:55
评审专家(单一来源采购人:
(略)
总成交金额¥44.940000万元(人民币)
联系人:
(略)
项目联系人:
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项目联系电话:
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采购单位:
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采购单位:
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代理机构:
(略)
代理机构:
(略)
一、
(略):LM2024-CG0406(
(略):LM2024-CG0406)
二、项目名称:
(略)
三、中标(成交)信息
供应商名称:
(略)
供应商地址:
(略)
中标(成交)金额:44.
(略)(万元)
四、主要标的信息
(略)供应商名称:
(略)
(略)政府餐厅委托管理服务提
(略)级人员早、中、晚就餐服务,约30人。1、餐饮服务日常管理:严格履行委托管理合约,遵守甲方各项规章制度,服从并全力配合甲方管理工作;制定餐饮服务工作规程和制度、工作计划方案并组织实施;接受委托管理甲方提供的餐饮服务所需的固定资产,以及与餐饮服务相关的设施设备图纸、档案资料等文件;2、餐饮服务安全管理:遵照国家、地区、行业对食品安全的法律法规、文件规定、制度措施要求,对食品原料采购、存储、加工、销售等各个环节的餐饮服务进行安全管理;开餐准时、保质、保量,无断餐断供现象,负责各类菜式的营养搭配、烹调与分餐;3、餐饮食材原料采购:负责各类粮油、食材、调味品及厨房设备、餐具等的采购;4、设施设备维护管理:厨具、餐具的日常损耗补充及设备维护;5、卫生与节能管理:做好食品卫生安全、生产安全以及消防安全的预防工作;配合做好节能技术改造,提高能源使用效率;6、持续改进就餐服务:做好食品卫生安全、生产安全以及消防安全的预防工作,接受相关部门的监督和改善建议;7、达到机关食堂餐饮安全、卫生、可口、实惠、营养搭配、就餐有序以及制度完善、持续改进的服务要求。1年达到机关食堂餐饮安全、卫生、可口、实惠、营养搭配、就餐有序以及制度完善、持续改进的服务要求。
五、评审专家(单一来源采购人:
(略)
闻言、菅静云、刘建军
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:采购代理服务费按《内蒙古
(略)】文件规定的收费标准收取。收取对象:中标(成交)供应商。
本项目代理费总金额:0.500000万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无。
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式:
(略)
1.采购人:
(略)
名称:
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地址:
(略)
联系方式:
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2.采购代理机构:
(略)
名称:
(略)
地址:
(略)
联系方式:
(略)
3.项目联系方式:
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项目联系人:
(略)
电话:
(略)
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