一、
(略):N
(略)00220-1二、合同名称:
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地址:
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联系方式:
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供应商(乙方):
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地址:
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联系方式:
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六、合同主要信息主要标的:
(略)名称:
(略)
1教职工午餐食材批发服务。1(项)¥783,604.80¥783,604.80序号质量要求1:肉类1、肉食类应确保新鲜且符合相应食品安全溯源体系,符合GB/T9959.1-2019及GB
(略)标准等相关要求,肉类提供“两章两证”(“肉品品质检验合格验讫印章”“动物检疫验讫印章”“肉品品质检验合格证”、“动物产品检疫合格证”)。2、牛羊肉具有动物产品检疫合格证及动物检疫验讫印章;3、动监部门检验检疫合格,严禁注水、注胶、病猪、死猪、老母猪肉。4、肉质紧密,富有弹性。5、皮薄膘肥,皮无斑点。6、脂肪呈白色或乳白色,有光泽。7、瘦肉呈红色或粉红色,有光泽,不发粘。8、肉无异味、臭味。9、淋巴结的大小及数量正常,横切面颜色呈淡黄色或偏灰色。10、保证随时实物抽检动物检验检疫、肉质等合格,肉质质量安全符合国家现行相关强制性标准。2:禽蛋类1、产品符合国家卫生、食品安全最新标准,鸡肉、鸭肉应通过动物产品检疫合格,产品保证新鲜,符合食品安全溯源管理要求2、鸡肉、鸭肉无异味,无毛附于肉体上、肉体颜色光洁无发黑现象,色泽正常,无病,无内脏,无异物,符合规格要求,达到食用标准。3、鲜蛋的食品安全指标应符合GB
(略)(或最新标准)的规定,新鲜、清洁、无破损,外壳完整,色泽自然有光泽,无异味,内容物不得有血块和其他动物组织异物。4、包装应采用符合国家卫生标准要求的包装材料。3:水果类1、水果须自然成熟、新鲜、无病虫害、无碰撞损坏、每只水果都必须完好、无风斑、无疤迹,如出现不合格的残次果无理由退换。须符合GB
(略)《食品安全国家标准农残最大残留限量》(或最新标准)。2、所供水果农药残留检测须符合要求,自检、送检、抽检相结合,质量必须达到国家规定的无公害水果标准,农药残留不得超标。3、肉眼观看不能有腐败变质和杂质。4:点心类1、面包、蛋糕为现做,保质期≤5天,送货当天有效保质期≥2天。2、沙琪玛有包装、有生产厂家,保质期≥90天,送货当天有效保质期≥50天。5:米、面、油、调味品类一、大米1、规格:非转基因,符合国家标准二级及以上。2、符合大米GB/T
(略)国家标准。3、加工精度达二级检验留皮程度;无异常色泽和气味;碎米总量≤20.0%;小碎米≤1.5%;不完善粒≤3.0%;黄粒米≤1.0%;水分≤14.5%;杂质总量≤0.25%;糠粉≤0.15%;矿物质≤0.02%;带壳稗粒≤3粒/kg;稻谷粒≤4粒/kg;六六六≤0.05mg/kg;滴滴涕≤0.05mg/kg;黄曲霉毒素B1≤10ug/kg;铅(Pb)≤0.2mg/kg;镉(Cd)≤0.2mg/kg;汞(Hg)≤0.02mg/kg;无机砷(As)≤0.15mg/kg。4、包装袋应当符合国家食品包装相关标准,包装袋无破损。包装上注明产品名称:
(略)
合同金额:783,604.80元,大写(人民币):柒拾捌万叁仟陆佰零肆元捌角
履约期限:2024年01月10日至2024年12月31日
履约地点:
(略)
采购方式:
(略)
七、合同签订日期2024年04月23日
八、合同公告日期2024年05月08日
九、其他补充事宜
合同附件:
食材采购合同.pdf
(略)机关幼儿园
2024年05月08日
食材采购合同.pdf
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