钦州广钢新材料有限公司食堂承包服务项目采购公告

（略）食堂承包服务项目
询比价公告

钦州广钢新材料公告（2024）1号
（略）现就食堂承包服务项目以询比价方式：（略）
一、项目名称：（略）
（略）食堂承包服务项目
二、项目地点：（略）
（略）（略）钦州港金鼓江大桥南侧西岸
三、项目内容及要求
1.我司提供免费场地，主要设备（包括空调、灶具、冷冻柜、消毒柜、员工餐柜等设备）配备到位。其他低值易耗品及厨房用品由承包方根据需求提出计划，由发包方购买补充。2.用餐规模：工作日用餐预计43人/天。
3.承包经营期限1年。
（一）对承包方的资质要求1.具备独立法人资格，能独立承担民事行为能力。
2.营业执照经营范围包含从事餐饮行业经营活动的内容。
3.近两年来无食品安全事故不良记录。（二）食堂经营要求1.承包方不得转包经营权。
2.食堂工作人员由承包方自行安排，经费自理，食堂工作人员须提供有效从事食品卫生行业健康证。3.食堂必须从正规渠道进货，货源符合国家食品卫生相关法律要求，并按规定做好相关记录备查；杜绝使用国外进口的冻品。
4.使用正规厂家生产的合格非转基因食用油、大米及调味品。
5.食堂工作人员应服从我司的监督及管理，严格遵守消毒和食堂管理制度，规范设备设施安全操作要求，自觉接受我司及相关部门的检查。
6.食堂供餐时间为早、中餐，并根据后续生产需要提供晚餐；菜式要求多样化，早餐或夜宵须配置鸡蛋、粥，其他包子、馒头或粉面等搭配；正餐一荤、一素、一荤素搭配和例汤，米饭由员工按需自取。
7.食堂卫生须达到国家规定的卫生要求，每天做好餐后清洗、每周至少进行一次大消毒和大扫除，并做好食堂及周边的卫生保洁工作。
8.食堂内已配备的有货架、冰柜、蒸饭柜、炊具、餐具、餐桌、消毒柜等主要设施，其他设施由发包方按需添置。配置的炊具、蒸饭柜、（略）故障由承包方自行维保。承包方不得恶意损害或擅自更改已有的任何配备设施，若有损坏，由承包方承担维修费用。9.（略）及相关部门管理、（略）及接受有关部门检查、不执行合同规定要求、经营出售过期、变质及无合格厂家证明或无生产日期的食品，一经发现，发包方有权对承包方进行扣罚和终止合作。
（三）结算方式：（略）
每月核对结算一次。双方次月上旬核对上月明细后，承包方开具国家认可的增值税发票（含税）后的10个工作日内结清。
四、报价方式：（略）
须三家以上（含）符合条件的单位：（略）
五、报价文件组成及递交
1.报价表（附件1）、承诺函（附件2）
2.营业执照复印件、合作合同复印件、专业人员厨师（面点师）证书复印件和员工劳动合同复印件及企业其他资料合订成册盖章，册装材料须盖骑缝章。
3.报价表单独袋装密封（（略）及加盖骑缝章）与其他资料合并袋装后袋口处盖骑缝章提交。
4.报价资料一式二份,须按报价文件接收人地址：（略）
①（略）报价文件接收人：赵光军；联系方式：（略）
六、其他
1.报价截止日期：询比价公告发布之日起5个工作日内（含答疑）。
2.本项目不接受关联企业同时报价。

附件1：（略）员工食堂承包服务报价明细表
附件2：承诺函
（略）
2024年3月25日