后勤集团饮食服务中心2024年4月16日-2024年4月22日食材价格

蔬菜价格
品名
单位：（略）
单价（元）
品名
单位：（略）
单价（元）
白菜
斤
1.70
白萝卜
斤
1.50
冬瓜
斤
2.00
南瓜
斤
2.50
包菜
斤
2.00
葫芦
斤
1.80
胡萝卜
斤
1.50
芹菜
斤
2.50
有机菜花
斤
3.00
青菜
斤
2.20
葱头
斤
2.40
二炮辣椒
斤
3.50
大葱
斤
2.00
新土豆
斤
2.00
蒜苗
斤
3.00
香菜
斤
5.00
生姜
斤
6.20
莲菜
斤
4.30
黄瓜
斤
2.50
西红柿
斤
3.50
广茄
斤
2.60
黄豆芽
斤
1.60
韭菜
斤
2.00
绿豆芽
斤
1.50
净笋
斤
3.30
生菜
斤
2.50
蒜苔
斤
4.80
尖椒
斤
3.50
菠菜
斤
2.00
蘑菇
斤
4.50
油麦菜
斤
2.60
西兰花
斤
3.50
线椒
斤
4.20
小葱
斤
3.50
大米、面粉、食用油、鸡蛋、大肉价格
品名
种类
单位：（略）
单价（元）
品名
种类
单位：（略）
单价（元）
大米
粳米
斤
2.26
肉
前腿肉
斤
11.00
面粉
特一粉
斤
1.84
后腿肉
斤
12.00
馒头粉
斤
1.86
五花肉
斤
12.00
高筋粉
斤
1.88
龙骨
斤
9.50
特精粉
斤
1.92
排骨
斤
16.50
食用油
一级大豆油
升
9.75
鸡蛋
斤
4.40
三级菜籽油
升
9.51
干货调料价格
品名
单位：（略）
单价（元）
品名
单位：（略）
单价（元）
江米
斤
3.63
海天生抽
桶
13.20
绿豆
斤
6.38
辣段
斤
16.00
食盐
包
0.70
米线
斤
2.60
白糖
斤
3.75
土豆粉
包
7.50
粉面
斤
2.14
魔芋
斤
2.20
鹿兴老抽
桶
12.43
香油
瓶
5.50
白醋
桶
35.00
味精
包
12.00
红醋
桶
35.00
料酒
桶
11.00
粉带
斤
3.63
红九九
包
12.00
安琪酵母
包
18.00
海天蚝油
桶
48.00
无铝泡打粉
包
13.42
孜然粉
斤
15.00
百信鸡精
包
9.68
花椒粉
斤
48.00
鹌鹑蛋
斤
10.00
胡椒粉
斤
38.00
豆腐干
斤
3.70
豆豉
袋
1.80
豆腐皮
斤
5.20
粗辣面
斤
8.00
醪糟
斤
7.50
细辣面
斤
9.52
腐竹
斤
11.20
粉丝
斤
5.50
小米
斤
5.77
粉条
斤
3.55
八角
斤
30.00
桂皮
斤
12.00
黑米
斤
3.60
黄豆
斤
4.00
干木耳
斤
41.00
玉米糁
斤
2.20
干江豆
斤
5.50
碱面
斤
2.17
香叶
斤
15.40
榨菜
斤
1.98
陈醋
瓶
4.50
豆沙
包
30.00
红油豆瓣
桶
18.00
面酱
包
1.98
冻货价格
品名
单位：（略）
单价（元）
品名
单位：（略）
单价（元）
桂花肠
包
38.00
鱼丸
包
35.00
火锅饺
包
40.00
鱼豆腐
包
35.00
亲亲肠
包
35.00
鱼肉卷
包
40.00
虾丸
包
35.00
鸭脯
斤
8.00
撒尿牛丸
包
45.00
鸭腿
斤
6.80
虾饺
包
35.00
鸭肉卷
包
6.50
日本豆腐
包
12.00
鸡脯
斤
7.50
千叶豆腐
包
35.00
半片鸭
斤
6.00
玉米粒
包
7.50
鸡块
斤
6.30
小鸡腿
斤
8.00
狮子头
包
35.00
小酥肉
包
40.00
骨肉相连
包
20.00
牛肉丸
包
30.00
鸭边腿
斤
6.20
黄焖鸡块
斤
9.00
乇乇肉
斤
7.50
鸡米花
包
25.00
雪花鸡排
包
45.00
鸡翅根
包
18.00
里脊肉串
包
26.00
牙签肉
包
15.50