中共四川省委机构编制委员会办公室食堂食材采购中标（成交）结果公告

一、（略）：N（略）00051二、项目名称：（略）
供应商名称：（略）
（略）四川（略）下浮：22.00%
四、主要标的信息合同包1(合同包一):
货物类（（略））
（略）品目名称：（略）
1-1其他农副食品，动、植物油制品生鲜畜禽肉森泰源1.采购的生鲜畜禽肉类应为当日生产的冷鲜肉，保证肉质新鲜。2.产品质量应符合国家标准GB/T9959.1-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉》、GB/T9959.4-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第4部分：猪副产品》、GB（略）《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、GB（略）《畜禽肉水分限量》规定的相关技术标准。3.鲜猪肉(当日生产)供应时应有产地动物卫生监督机构出具当日的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。牛肉、羊肉等其它家畜白条肉供应时应提供当日《动物检疫合格证明》。（投标时提供承诺函）4.散装生鲜禽(当日生产)供应时应提供当日的《动物产品检疫合格证明》，外地生鲜禽应有其所在地农业部门的检疫合格证明或检疫验讫标识，生鲜禽类须保证新鲜，应符合食品安全溯源管理要求。（投标时提供承诺函）1(件)200,000.00200,000.00
1-2其他农副食品，动、植物油制品蔬菜坊田-天空农场1.叶菜类：包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、菠菜、苋菜、西生菜、芥兰、藤菜、小白菜等，不带枯黄叶，去菜头；鲜嫩，无花斑叶，无烂叶，基部不老化，干爽无水，无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，农药残留符合国家相关标准。2.根茎类：包括芋头、土豆、姜、红白萝卜等，去掉经叶，不带泥沙，红白萝卜可留少量青苗，个体均匀，无菜根，无畸形，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，农药残留符合国家相关标准。3.果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，农药残留符合国家相关标准。4.芽苗（菜）类：包括大豆芽、绿豆芽等，去豆衣；鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，农药残留符合国家相关标准。5.菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。6.香料类：包括葱、蒜、芹菜等，经水洗干净后不带泥沙、杂物，但可保留须根。7.瓜豆类：包括节瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、豆角、荷兰豆、白豆等，不带茎叶。8.花菜类，包括菜花、西兰花等，无根，可保留少量叶柄。1(批)100,000.00100,000.00
1-3其他农副食品，动、植物油制品米章田寺大米大米：国标一级籼米或粳米（含珍珠米）（1）执行标准及质量等级、安全要求：符合GB/T（略）《大米》规定的相关技术标准。（投标时提供承诺函）（2）大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。（3）加工精度按实物标准样品对照检验留皮程度,籼米水分≤14.5%，粳米水分≤15.5%，黄米粒限量≤1%，色泽、气味、口味正常。（4）包装要求：单件包装规格：10kg～25kg/袋；包装应无破损、无污染、未受潮。1(批)20,000.0020,000.00
1-4其他农副食品，动、植物油制品其他优润1.奶制品（1）须采用符合国家标准、专供饮用的灭菌乳。（2）每100mL营养成分：蛋白质含量不低于3.0g，钙含量不低于100mg。（3）质量要求：采用符合GB（略）《食品安全国家标准生乳》规定的原料奶进行生产，符合国家标准GB（略）《食品安全国家标准灭菌乳》的规定。（4）牛奶应采用符合国家有关食品包装规定的包装材料，单件包装规格不小于250ml。2.预制糕点（1）包装及质量要求：符合GB/T（略）《糕点通则》、GB（略）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等国家食品质量标准，独立密封包装，不添加任何防腐剂。2）糕点的配料不能含有反式脂肪酸，巧克力产品不能使用代可可脂。3.纸巾、一次性餐盒等用品质量符合相关规定。1(批)50,000.0050,000.00
1-5其他农副食品，动、植物油制品禽蛋类乡公馆禽蛋类的执行标准及质量等级要求：符合GB（略）《食品安全国家标准蛋与蛋制品》要求，禽蛋类产品须保证新鲜、清洁、无破损，外壳坚固完整、色泽自然；盒装生鲜禽蛋应提供当日《动物检疫合格证明》，外地生鲜禽蛋应有其所在地农业部门的检疫（或检测）合格证明或检疫验讫标识包装应采用符合国家卫生标准要求的包装材料。（投标时提供承诺函）1(批)20,000.0020,000.00
1-6其他农副食品，动、植物油制品豆制品森泰源豆制品产品质量应符合GB（略）《食品安全国家标准豆制品》规定的相关技术标准。1(批)10,000.0010,000.00
1-7其他农副食品，动、植物油制品水果三唐果品水果类：外观良好，个体整齐，色泽正常，果肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，农药残留符合国家相关标准。1(批)50,000.0050,000.00
1-8其他农副食品，动、植物油制品水产品海都、嘴东采购的水产品应符合GB（略）《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》规定的相关技术标准，生鲜水产品应保证肉质新鲜。1(批)30,000.0030,000.00
1-9其他农副食品，动、植物油制品面粉攀雪小麦粉：特一等面粉。（1）执行标准及质量等级、安全要求：符合GB/T（略）《小麦粉》、GB（略）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的相关技术标准。（2）面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。无异味。用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。味道淡而微甜。（3）加工精度按实物标准样品对照检验粉麸色泽，水分≤14%，粗细度全通过CB36号筛，留存CB42号筛的不超过10%，面筋质(以湿重计)≥26.0%，脂肪酸值(以湿基计)≤80%，磁性金属物(g/Kg)≤0.003g/Kg，含砂量≤0.02%，色泽、气味、口味正常。（4）包装要求：单件包装规格：10kg～25kg/袋；包装应无破损、无污染、未受潮。1(批)10,000.0010,000.00
1-10其他农副食品，动、植物油制品食用植物油辛农民食用植物油。（1）非转基因压榨菜籽油，生产工艺为物理压榨，质量等级：二级（含）以上。（2）执行标准及质量等级、安全要求：符合国家标准GB/T（略）《菜籽油》的规定。（3）包装要求：单件包装规格：10L～30L/桶；包装应无污染、无破损。1(批)20,000.0020,000.00
1-11其他农副食品，动、植物油制品干杂等蜀味源干杂、调味品产品质量标准应符合GB（略）《酿造酱油》、GB（略）《酿造食醋》、GB（略）《食品安全国家标准食用盐》、QB/T（略）《食盐小包装制作技术规范》等国家相关行业标准和规定。1(批)10,000.0010,000.00
五、评审专家（单一来源采购人：（略）
六、代理服务收费标准及金额：代理服务费收费标准：
无
代理服务费金额：
合同包1：0万元。收取对象：无。
七、公告期限自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式：（略）
地址：（略）
联系方式：（略）
2.采购代理机构：（略）
地址：（略）
联系方式：（略）
3.项目联系方式：（略）
电话：文件编制：（略），开、评标：（略）（15）
（略）
2024年02月26日
相关附件：
食堂食材采购-文件集.zip包1供应商评审情况表.pdf合同包1：残疾人福利性单位：（略）